La albahaca proporciona sabor y aroma a salsas y ensaladas, a su utilidad en la cocina hay que añadirle sus propiedades saludables, ya que alivia problemas digestivos, como los gases o la indigestión, pero lo que muchos desconocen son los diferentes beneficios medicinales de la albahaca.
Es una planta aromática muy popular en la cocina y que suele utilizarse en la medicina alternativa para curar varias dolencias, reseña Informe21
¿Descubre los siguientes beneficios?
Es beneficiosa en casos de insomnio y ansiedad
Activa el funcionamiento del intestino
Combate la fatiga física y mental
Ayuda a eliminar los cálculos o piedras del riñón
Favorece la buena digestión de los alimentos
Evita la debilidad muscular
Elimina o mitiga el dolor de cabeza o cefalea
Es muy eficaz para la laringitis y faringitis
Acelera la recuperación de los resfriados
Calma la tos
Preparación
Hierve el equivalente a una taza de agua.
Cuando el agua entre en ebullición, añade las hojas de albahaca y deja hirviendo por 5 minutos.
Apaga el fuego, tapa y deja en reposo por 10 minutos.
Finalmente cuela, añade las gotitas de jugo de limón ¡Y listo!