Un reconocimiento internacional: Premios Gourmand; y dos nacionales: de la Academia Venezolana de Gastronomía y la Asociación de Industriales de Artes Gráficas de Venezuela. Tres…
Una joven TikToker cubana, llamada Nathi Suren, a través de un video, mostró todo lo que debe hacer para comprar pan en Cuba, bajo el régimen…
El presidente nacional de la Federación de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, aseveró que cada día «se agudiza y se…
El médico y nutricionista Alexey Kovalkov ha advertido que el consumo frecuente de pan puede conducir a la destrucción del páncreas, ya que uno de sus ingredientes…
Tomás Ramos López, presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), señaló este miércoles que están consumiendo «apenas 32.000 toneladas»…
El pan duro puede tener una segunda vida, tanto en cocinas caseras como industriales.
Quienes están reduciendo su ingesta de hidratos, especialmente el pan o los cereales, suelen echar mucho de menos los bocadillos y sándwiches.
Pero ya sea un buen pan hecho por nosotros o un buen pan que encontremos en una tahona o en un obrador, el pan es…
El consumo de pan en Venezuela ha registrado una caída del 50%, lo cual está generando una profunda preocupación en el sector de la panificación,…