Venezuela y FAO activan plan para frenar avance de coral invasor que afecta al mar Caribe
El Gobierno de Venezuela y especialistas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) activaron un plan para frenar…
FAO
FAO: Cuidar el suelo para alimentar el futuro, Día de la lucha contra la desertificación y la sequía
En junio, el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía y otras conmemoraciones ambientales recuerdan que la degradación de los suelos no…
Curar la tierra para sanar el cuerpo: la carrera por salvar los nutrientes de la mesa colombiana
Bogotá, 5 de junio de 2026._ La relación entre el clima, los suelos y la salud humana puede parecer un debate netamente científico hasta que llega…
Cultivos sanos, alimentos seguros: la bioseguridad vegetal empieza antes de que la comida llegue a la mesa
En el Día Mundial de la Sanidad Vegetal, la FAO llama la atención sobre la importancia de prevenir plagas y enfermedades en los cultivos para…
Bogotá reúne a América Latina para discutir cómo alimentar a las ciudades en tiempos de urbanización, cambio climático y presión sobre el precio de los alimentos
Bogotá, 27de abril de 2026. En América Latina y el Caribe, más del 80 % de la población vive en ciudades. Esto ha convertido a los…
La ruta invisible de los alimentos: logística que impacta a la Tierra y encarece lo que comemos
Bogotá depende en un 88% del abastecimiento regional, pero más del 94% de los alimentos entra por un solo punto. Hasta un 80% puede subir…
Mujeres rurales: liderazgo que transforma los sistemas agroalimentarios en Bogotá-Cundinamarca
Bogotá, 26 de marzo de 2026. Iniciar la jornada antes de que salga el sol, aprovechar cada minuto del día para cumplir con múltiples tareas y…
Rene Orellana Halkyer asume como nuevo Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
El jurista y sociólogo boliviano inicia su gestión impulsando soluciones financieras innovadoras para acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios en la región. Santiago de…
La deforestación mundial se desacelera, pero los bosques siguen bajo presión
De acuerdo con el último reporte de la FAO, la deforestación global se desacelera, pero aún perdemos 10,9 millones ha/año. En América del Sur, los…
Café de Cauca y cacao del Huila impulsan inversión para Colombia en el Foro de Mundial de la FAO
Colombia presenta propuestas de inversión en café y cacao para movilizar cerca de USD 43 millones, abrir mercados premium y generar empleo rural. El Cauca…
Colombia presenta al mundo el aroma de la paz y la innovación rural en la Primera Exhibición Global de la FAO: De las semillas a los alimentos
Entre el 10 y el 13 de octubre Roma se convertirá en el epicentro de la diversidad agrícola mundial durante la Primera Exhibición Global, uno…
La FAO y 11 chefs latinoamericanos se unen para concientizar sobre el desperdicio de alimentos
29 de septiembre de 2025, Santiago de Chile._ En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Organización de…
Cocinas de la memoria: mujeres y niñez raizal lideran la defensa del patrimonio alimentario en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Sabedoras tradicionales y la niñez raizal han convertido los fogones en aulas vivas, donde se rescatan recetas que protegen la biodiversidad, fortalecen identidad y sostienen…
Desde la maloca para el mundo: los Pueblos Indígenas impulsan soluciones para la sostenibilidad y el futuro del planeta
Cada 9 de agosto, en el Día Internacional de los Pueblos Indígenas, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)…
Cuatro razones por las que debe prestarse atención a la gripe aviar
Comprenda los riesgos y sepa cómo ayuda la FAO a mitigarlos. Si pensaba que solo representaba un problema para las aves, se equivoca. Siempre ha…
La FAO y la Secretaría General de la CAN renuevan alianza para promover la seguridad alimentaria en los países andinos
El memorando de entendimiento fortalecerá también la cooperación en desarrollo rural, sanidad agropecuaria y sostenibilidad ambiental. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación…
Cae inseguridad alimentaria en la zona urbana, pero persiste en zonas rurales y hogares vulnerables
Bogotá, 22 de mayo de 2025. El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) informa que la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en hogares…
FAO: Las mujeres representan el 36 % de la fuerza laboral en los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe
Un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte que las mujeres rurales de América Latina…
La FAO conmemora el Día Internacional de la Sanidad Vegetal con un llamado mundial a la acción
Las plantas constituyen el 80% de la dieta humana, pero las plagas y enfermedades vegetales destruyen hasta un 40% de los cultivos mundiales cada año….
Al son de la papachina, mujeres y jóvenes del Pacífico colombiano muestran sus saberes y fortaleza
Productos ancestrales como la papachina tienen nuevas opciones de mercado en el país, dando a conocer sus propiedades nutricionales, como nuevas tendencias de alimentación saludable fruto de…