La terrible lucha de los cubanos que ya no pueden ocultar el hambre a sus hijos
Noches sofocantes. Escasez de agua y electricidad. Combustible que se agota y viviendas en ruinas. Transporte público limitado y señal de telefonía celular débil. El…
Alimentación
Ratifican alianza entre venezuela y la FAO para la cooperación en materia agroalimentaria
El ministro del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Yván Gil, sostuvo este miércoles un encuentro con el representante de la Organización de las Naciones…
La fuente de proteína que destaca una experta para acompañar la pérdida de peso y por qué su aporte de fibra la diferencia de otros alimentos
Los porotos (también conocidos como frijoles) pueden aportar proteína y fibra dentro de una alimentación orientada al control del peso. Aunque su incorporación no reemplaza…
Los efectos en el cuerpo al comer banana todos los días
Incluir banana en la alimentación cotidiana puede aportar nutrientes que participan en funciones esenciales del organismo. Comer esta fruta todos los días puede sumar potasio,…
Rutina de alimentación en la migraña: el riesgo de saltar comidas y la importancia de la hidratación
La alimentación puede influir en la aparición de episodios de migraña en algunas personas. Así lo sugiere una revisión reciente de 36 estudios, que encontró una asociación entre…
Aliados inesperados de la alimentación para proteger los huesos más allá de los lácteos
De acuerdo con la Fundación Internacional de Osteoporosis (IOF), alrededor de 500 millones de personas en el mundo padecen esta enfermedad que debilita el esqueleto de forma silenciosa…
Los frutos secos claves para potenciar la salud más allá de la alimentación
Los frutos secos forman parte esencial de una dieta equilibrada gracias a su aporte de grasas saludables, fibra y proteínas, nutrientes que ayudan a controlar el apetito y benefician diversas funciones…
Cultivos sanos, alimentos seguros: la bioseguridad vegetal empieza antes de que la comida llegue a la mesa
En el Día Mundial de la Sanidad Vegetal, la FAO llama la atención sobre la importancia de prevenir plagas y enfermedades en los cultivos para…
Cuál es el tipo de alimentación asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, según un estudio
Una revisión reciente sobre dieta saludable, deterioro cognitivo y función cerebral basada en el mayor estudio observacional en su tipo hasta la fecha demuestra que seguir un…
¿Cómo debe ser la alimentación de un paciente oncológico en Navidad?
Las festividades de Navidad y fin de año son sinónimo de tradición, música y, sobre todo, una rica mesa. Sin embargo, para los pacientes que…
Cocinas de la memoria: mujeres y niñez raizal lideran la defensa del patrimonio alimentario en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Sabedoras tradicionales y la niñez raizal han convertido los fogones en aulas vivas, donde se rescatan recetas que protegen la biodiversidad, fortalecen identidad y sostienen…
El cambio en la alimentación diaria que podría ayudar a prevenir el cáncer de colon, según científicos
Especialistas evaluaron el impacto de patrones alimentarios simples y alcanzables en la salud intestinal a largo plazo
Así es el desayuno ideal para cada edad, según la ciencia
La variedad de alimentos y la adaptación a las necesidades personales pueden marcar la diferencia en el bienestar a lo largo de la vida
Cómo fortalecer el sistema inmunológico con hábitos y alimentación para prevenir enfermedades respiratorias
Adoptar una dieta rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, junto con hábitos como buen descanso y ejercicio, mejora la defensa natural del cuerpo frente a…
Las mejores fuentes naturales de magnesio y cuánto consumir al día
La alimentación equilibrada permite alcanzar los valores necesarios de este mineral fundamental para el metabolismo y el bienestar general
Los diez errores más comunes que dificultan una alimentación saludable
Comportamientos como saltear comidas, comer por ansiedad o abusar de opciones promovidas como “light” comprometen la calidad de la ingesta diaria
FAO: Las mujeres representan el 36 % de la fuerza laboral en los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe
Un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte que las mujeres rurales de América Latina…
La FAO conmemora el Día Internacional de la Sanidad Vegetal con un llamado mundial a la acción
Las plantas constituyen el 80% de la dieta humana, pero las plagas y enfermedades vegetales destruyen hasta un 40% de los cultivos mundiales cada año….
Creatividad e innovación, herramientas claves en favor de la alimentación y la agricultura
21 de abril, Día Mundial de la Creatividad y la Innovación. «Innovación: pensar diferente, hacer diferente para mejorar». Han pasado más de 12 mil años…
El poder transformador de las mujeres rurales
Historias de mujeres que nos inspiran desde el norte, centro y sur de Colombia, llegan en el Día Internacional de la Mujer para hablar sobre…