Para nadie es un secreto que desde que la actriz Alba Roversi se mudó a los Estados Unidos, su vida dio un giro de 180 grados y pasó de ser una de las imágenes más exitosas de nuestro país, a ser una venezolana de a pie que se gana la vida de diferentes maneras muy alejadas del mundo del espectáculo. En primera instancia estuvo como repartidora de paquetes, y a pesar de las críticas en redes sociales, demostró que no le tiene miedo al trabajo.
Desde el mes de octubre, Roversi decidió tomar otro rumbo y adentrarse en el mundo culinario, y no pudo hacerlo de otra manera sino con la hallaca, el plato típico de Venezuela mayormente consumido en el mes de diciembre. Junto a su socio y amigo, el dramaturgo Enrique Salas, decidió crear «Las Hallacas de Alba y Enrique», negocio en el que ofrecen el plato navideño completo.
Acercándose el final del 2023, la recordada Ligia Elena celebró que, este alimento hecho a base de masa pintada con onoto y rellena con carne, pollo, cochino y otros ingredientes, se ganó el premio al «Mejor Manjar de las Fiestas Navideñas» tal como lo publicó el New York Times. Es por ello que, se sintió muy orgullosa de poder llevar a cabo su emprendimiento para la época decembrina.
La caraqueña de 62 años tuvo un éxito rotundo para Noche Buena, por lo que para Fin de Año anunció que vendría con más fuerza y hasta el 31 de diciembre logró vender el plato navideño por encargo. Contrario a otras ocasiones, los internautas demostraron su apoyo hacia ella y aplaudieron la valentía que tiene para salir adelante: «Alba, el que sabe sabe», «Dale que tú puedes», «El trabajo no denigra», Esta migración ha puesto en alto nuestra gastronomía por algo suceden las cosas», es parte de los comentarios.
Cuando inició con su negocio, también recibió el respaldo de sus colegas como Amanda Gutiérrez quien le escribió: «Qué ricura!!! Quieroooooo! Los Quieroooo». Por su parte Elba Escobar comentó: «Que bellas esas hallacas!!!». Mientras que Ivette Domínguez y Gabriela Vergara también manifestaron su alegría por el momento que vivía la actriz.
Ver esta publicación en Instagram
Abre este enlace para unirte al canal de noticias en Whatsaap