Lorena Freitez: Recolectando las semillas de los alimentos que cocinamos podemos combatir la escasez

La ministra de Agricultura Urbana, Lorena Freitez, propuso este domingo recoger las semillas de los alimentos que se utilizan en la cocina y dedicarlad para paliar la escasez de semillas para sembrar.


Así lo dijo durante un pase en vivo desde el centro de Barcelona, estado Anzoátegui, en un lugar que queda frente a la avenida Fuerzas Armadas de la ciudad.

“Lo que estuvimos debatiendo en la asamblea que hemos tenido a lo largo de todo el día, tuvimos sancocho, disfrutamos pues, aquí con la comunidad, la necesidad de desarrollar un plan de recolección de semillas entre todos estos patios productivos y todas las familias que habitan aquí. Y nosotros calculamos que son 5.000 familias las que constituyen este ámbito de la comuna pero nosotros podemos hablar de que cada familia puede sacar de la propia cocina, de lo propio que come, las semillas que necesitan los productores de la zona”.

Y siguió: “Los productores nos dijeron, necesitamos la semilla. ¿Y qué fue lo que nosotros les dijimos? Ante la situación que vive el país, ya nosotros no podemos seguir dependiendo de una semilla que viene de afuera. Nosotros tenemos que ir a la ofensiva… tenemos un pueblo organizado, unas madres que cocinan y pueden sacar las semillas de los propios alimentos y a través de la organización, podemos hacer un plan de recolección de semillas para recoger esto”.

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