Jacinto Convit nació en la parroquia La Pastora de Caracas, el 11 de septiembre de 1913. Su madre una venezolana Flora García Marrero, de origen canario, y un español de origen catalán Francesc Convit i Marti, naturalizado venezolano.
Este ilustre venezolano se graduó de médico en la Universidad Central de Venezuela en 1938, y con una Maestría en Dermatología en Estados Unidos, se fue a trabajar al Leprocomio de Cabo Blanco, en el litoral central de Venezuela.
El médico y científico fue conocido por desarrollar la vacuna contra la lepra, una enfermedad que combatió desde el inicio de su carrera.
Por sus trabajos recibió varios premios entre ellos, el Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica de 1987, y posteriormente fue nominado al Nobel de Medicina en 1988. Falleció a la edad de 101 años.