Cocinas de la memoria: mujeres y niñez raizal lideran la defensa del patrimonio alimentario en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Sabedoras tradicionales y la niñez raizal han convertido los fogones en aulas vivas, donde se rescatan recetas que protegen la biodiversidad, fortalecen identidad y sostienen…