El tradicional pan de jamón navideño tendrá un precio similar al del año pasado, informó el presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo.
Precisó, en entrevista a Andrés Rojas en el espacio Dos Más Dos de Unión Radio, que su valor será de entre 20 y 30 dólares, pero “se trata de la calidad del pan de jamón”.
Por ello, expresó la necesidad de instalar mesas de trabajo para crear un pan de jamón popular con el fin de que «todo el mundo pueda tenerlo en la mesa navideña”.
Resaltó que aunque hay suficiente harina para abastecer el mercado, existe “una competencia desleal del producto que llega desde afuera y que no paga aranceles lo que perjudica a la producción nacional”.
Señaló que “un saco de harina estaba en $45 y hoy lo consigues entre $27 y 30 de 45 kilos, bajaron los precios del producto, pero no bajan los precios al consumidor, al contrario suben», denunció.
Crespo considera que “no se justifican esos aumentos tan precipitados que golpean el bolsillo de los venezolanos y sabemos que el salario mínimo está en Bs 130”.
«Solo nos queda la alternativa de decir que si hay una especulación desatada en los precios y queremos sugerir que tienen que montarse mesas técnicas para definir el precio del pan y que si baja el producto, la materia prima, deberían bajar los precios», dijo.