Un cartón de huevo cuesta 7.300.000 bolívares en el mercado Guaicaipuro el jueves, 25 de marzo de 2021, 50% más de lo que costaba hace una semana: 4.877.000 bolívares. Es decir, para comprar un cartón completo se requieren más de seis meses de trabajo, si se hace el cálculo con el salario mínimo mensual a 1.200.000 bolívares.
Sin embargo, otros alimentos le llevan la delantera en precios a los huevos, como es el caso de algunos productos de charcutería. Las proteínas no son los alimentos más costosos de adquirir dentro de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cinco años.
En la sección de proteínas, le sigue el kilo de carne molida, que pasó de costar 6.270.000 bolívares a 5.890.000 bolívares; el kilo de alas y muslos de pollo cuesta 4.900.000 bolívares, respectivamente, y el kilo de pollo vale 3.690.000 bolívares.
En total, se necesitan 190 millones 541 mil 980 bolívares o 159 salarios mínimos mensuales para comprar todos los alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz.
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