La receta de pizza sin harina es una de nuestras preparaciones favoritas, es sabrosa, saludable y perfecta para las personas que quieren cuidar su peso. Es una pizza donde se sustituye la harina por claras de huevo, con esto elevando el aporte de proteína del platillo y reduciendo la cantidad de carbohidratos de éste. Es un platillo ¡delicioso!
Ingredientes:
3/4 de taza de Claras de Huevo San Juan®
5 rebanadas de salami
10 piezas de jitomate cherry
5 hojas de espinaca
10 mililitros de aceite
10 gramos de sal
5 gramos de pimienta molida
Preparación:
Salpimenta las claras de huevo y bate. Corta los cherry por la mitad.
Calienta el aceite en un sartén y agrega las claras, dora a temperatura media y antes de terminar añade el salami, los cherry y la espinaca. Termina la cocción y sirve.
Fuente: KiwiLimón