En los mostradores de las fruterías encontramos el mejor remedio contra las canas. Según investigadores del Reino Unido y Alemania podemos evitar que nuestro pelo se vuelva totalmente blanco incorporando a la dieta ciertas frutas y verduras.
Además, también reduce las canas el hígado de ternera, dicen. Las canas se producen por la acumulación de grandes cantidades de lo que conocemos como agua oxigenada en los folículos del pelo.
Para descomponer el compuesto en agua y oxígeno y evitar así que el cabello se decolore es necesaria una enzima llamada catalasa.
Por eso, aumentar nuestras reservas de catalasa a través de la alimentación minimiza la aparición de canas. Además, apuntan, es mejor consumir los alimentos crudos y frescos porque de esta manera son más ricos en esta enzima.
Fuente: Telecinco