Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de
1 cucharada azúcar morena
3 gotas de extracto de vainilla
1 pizca de
1 yema de
¼ de para uso
2 cucharadas chips de chocolate
Preparación
Calentar la mantequilla en el microondas, no dejar que hierva. Luego añadir la azúcar blanca, azúcar morena, la vainilla y la sal. Revolver para combinar.
Separar el huevo y solo añadir la yema a su taza. Revolver para mezclar. Añadir la harina, y luego mezclar de nuevo. Añadir el chocolate, y dar un gran revuelo final. Ahora la mezcla se verá como la masa de galletas.
Cocinar en el microondas por aproximadamente 40-60 segundos, comprobar el grado de cocción en 40 segundos. No cocinar más allá de un minuto, y listo, servir caliente.
Fuente: Cocina y vino