Ante la escasez de tantos productos básicos, te decimos cómo hacer una sabrosa torta de naranja con poca azúcar y sin harina de trigo. La recetaes muy sencilla y te permitirá brindar un rico y nutritivo postre a tu seres queridos.
Ingredientes:
- 1 naranja grande
- Jugo de una naranja
- Ralladura de una naranja
- 6 huevos
- 250 g almendras molidas
- 250 g de azúcar
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 taza de gotas de chocolate
Preparación paso a paso:
1- Precalienta el horno a 180°C.
2- En una olla agrega la naranja y tápala con agua, cocina a fuego alto durante dos horas con la tapa.
3- Una vez pasado el tiempo, saca la fruta y déjala enfriar. Cuando esté fría ábrela y remueve todas las semillas e hilitos blancos que contiene en su interior.
4- Tritura la pulpa de la naranja y pica en trozos pequeños la cáscara.
5- En un bol añade la naranja, la cáscara picada, la ralladura, el jugo, los huevos, el azúcar, las almendras y la levadura. Mezcla muy bien todos los ingredientes.
6- Cuando esté listo añade las gotas de chocolate y mezcla nuevamente.
7- Toma una bandeja enmantequillada y enharinada y vierte la preparación y lleva al horno durante 40 minutos o hasta que esté doradita.
8- Deja enfriar y sirve.