Gastronomía insólita: Japón

La comida de este país insular del este asiático causa sensación en Occidente. Muchos europeos sienten devoción por el sushi y los restaurantes dedicados a este tipo de comida son cada vez más numerosos en países en los que la gastronomía dista mucho de los sabores de la cocina japonesa.

https://youtu.be/lvoVT-hTFI0

Andrew viaja hasta el país colindante con China, Rusia y Corea para descubrir los orígenes y costumbres de su gastronomía. La primera impresión del americano es que en Japón la gente tiene pasión por la comida y está dispuesta a comer casi cualquier cosa.

Provisto de palillos, Andrew degusta huevos de pulpo y sushi fermentado, más conocido como «funa». Además, acude a un restaurante temático en el que el ingrediente principal de todos los platos es ¡la mayonesa! Aquí, decide probar los batidos. Una gastronomía sorprendente e impactante que, por sus curiosos maridajes y sabores, no deja indiferente a nadie.

Esnoticia.com