Por lo general la cerveza se asocia directamente a los hombres, pero la encargada de realizar esta cerveza fue una mujer, Melanie Pierce, una americana de 34 años que se dio a la tarea de crear la cerveza más peculiar de todas, una que está hecha a base deinsectos.
La cerveza fue bautizada bajo el nombre de: Beetlegeist y además de incluir ingredientes tradicionales la misma está acompañada por un ingrediente especial,insectos, los cuales fueron añadidos en cantidades aproximadas a los 50 y 100 gramos.
El resultado final es una cerveza negra con espuma rosada, color obtenido por el tipo deinsecto utilizado para su realización, el “Dactylopius coccus”, el cual ha sido utilizada durante siglos en la industria textil como colorante natural.
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