Aunque estamos acostumbrados a utilizar la harina P.A.N., o harina de maíz, para hacer arepas, también podemos preparar múltiples y deliciosas recetas con ella. Estos brownies de harina P.A.N. son la opción perfecta para la merienda.
Brownies con harina P.A.N.
1/2 taza de Harina P.A.N. , harina de maíz precocida
1/4 taza cacao en polvo
1 cdita polvo de hornear
1 pizca de sal
1 taza (dos barras) de mantequilla a temperatura ambiente
1 1/2 taza de azúcar
4 huevos medianos
1 cdita café instantáneo
1 taza de chocolate oscuro de cobertura, derretido
1 taza nueces (opcional)
1 taza chispas de chocolate (opcional)
Preparación de Brownies con harina P.A.N.